La Terrasse du Mimosa

La Terrasse du Mimosa | Montpeyroux

La Terrasse du Mimosa の定義は?
ワインバーですか、ワインショップですか、それともレストランですか。 3つ！そしてもっと：住む場所。
モンペルーの村の広場では、オープンホールとさわやかな噴水の間に、木製のテーブルと椅子、ベンチ、樽があちこちに広がり、リラックスして温かい歓迎を受けています。グラスワインを片手に、氷のバケツに入ったボトルを、座っていても立っていても、食前酒は 2 時に始まり、3 時に始まり、さらに多くの人が通り過ぎ、立ち止まり、おしゃべりをして立ち去ります。色とりどりのキャラクターが通り過ぎるのに合わせて、数幕の劇のようにワインバーを活気づける流れ。ワインバーは何よりも村の生活の場であり、一夜限りの観光客は永遠にそこにいるような印象を受けます.
クラインや太陽王と同じくらいユニークなモンペルーの青い空、そして何よりも、特別な優しさと認識で開発されたメニューから、私たちが共有するワインについて話し合います。 、大ボス、クロテール・ガイヤールによる。他の地域、さらには他の国からのワインも。確かな価値、目新しさ、それは地下室の棚の上で動き、生きています。
最後に、Flipo のフレスコ画で与えられたトーンで、または 1 階でもう少し親密な方法で、芸術的な地中海の装飾の外側または内側で、落ち着いて、落ち着いて、落ち着くことができます。地元の製品が王様であるクイーンプレートに道を譲ってください。季節が変わり、製品も変わるため、料理が 1 か月以上続くことはありません。したがって、ミモザのテラスは生活の場でもあります。なぜなら、創造物がそこで凍結されることは決してなく、常に調整され、疑問視されているからです。ロゼールを散歩すると、シェフがアンズタケのサラダ ボウルを持って戻ってきます。彼がサプライヤーと結んだ特権的な関係のおかげで、いくつかのポークプレスが得られました。これは、このピンク色の調理済み肉を昇華させ、巧みに調理されたアーティチョークを添えたプレートです。