La Terrasse du Mimosa

La Terrasse du Mimosa | Montpeyroux

定义 La Terrasse du Mimosa？
是酒吧、葡萄酒商店还是餐厅？他们三个 ！还有更多：一个居住的地方。
在 Montpeyroux 的村庄广场上，在开放的大厅和令人耳目一新的喷泉之间，散落着的木桌椅、长凳和木桶定下了基调：轻松而热烈的欢迎。手拿酒杯，一瓶冰桶，坐着或站着，开胃酒两点开始，然后三点，然后更多，这里的人路过，停下，聊天，离开。根据经过的五颜六色的角色，使酒吧充满活力的流动，就像一出多幕戏。酒吧首先是一个乡村生活的地方，住一晚的游客会有永远在那里的印象。
我们讨论 Montpeyroux 的蓝天，与 Klein 或太阳王一样独特（毫不逊色！），最重要的是我们分享的葡萄酒，来自以特别的温柔和认可开发的菜单。为 Terrasses du Larzac 的葡萄种植者, 大老板：Clotaire Gaillard。来自其他地方的葡萄酒，来自其他地区，甚至来自其他国家。确定的价值，新奇，它移动，它存在于地窖的架子上。
最后，您可以安顿下来，安顿下来，在充满艺术气息的地中海装饰风格的室外或室内，以 Flipo 壁画所赋予的色调，或在一楼以更私密的方式安顿下来。为本地产品为王的大盘让路。一道菜不会超过一个月，因为季节变化，产品也会变化。因此，含羞草台地也是一个生活场所，因为创造从未在那里冻结，而是不断调整和质疑。在洛泽尔 (Lozère) 散步，厨师端着一碗鸡油菌沙拉回来，他会用这些鸡油菌来炒几道晚菜。由于他与供应商的特权关系，他获得了一些猪肉压榨机，这是一个升华这种粉红色熟肉的盘子，配以一些巧妙煮熟的朝鲜蓟。